Bistro

Bistro the Tavern. Here you can taste the Burgundian atmosphere which is typical for De Korenbeurs.

The place to be for:

Bistro meals, business drinks, aperitif, Brabantian atmosphere, enjoyable discussions…………!

The menu of the bistro consists of small dishes, where we strive to ‘shared dining’. Enjoy and share the dishes together, which are placed in the middle of the table!

The Tavern is a very popular place for a cozy, relaxed party. This room can still exclusively be booked for 50 persons or more.

BISTRO de TAVERNE		Prijs
CARPACCIO van Ardenner rund (kruising Charolais, Limousin en Belgisch blauw) / pesto / rucola / Parmezaanse kaas		11.00
WILDPLANKJE / assortiment charcuterie / paté / kroketje		10.00
ERWTENSOEP / slow cooked buikspek / waldkornbrood / mosterd		7.00
KAASFONDUE / groenten / worst / boerenbrood		12.00
TOURNEDOS / grain fed / Australië (zie hier meer over de leverancier)	M 160 gr.	15.00
	L 240 gr.	22.00
SCHNITZEL / varken	300 gr.	11.00

RIB EYE VOOR 2 - Het vlees van de rib eye zit aan de voorkant van de rug en zit vast aan de lende. Het vlees is zachter dan dat van de lende. Dit komt doordat de voorkant van het rund vaak minder gespierd is. Er zit een duidelijke vetstructuur in het vlees die zorgt voor meer smaak.	400 gr.	30.00

WILDSTOOFSCHOTEL / ui / champignons / bospaddenstoelen / rode wijn / diverse soorten wild		12.00
SPARE RIBS		12.00
SATÉ / ayam manis		10.00
ZEETONG / roomboter gebakken	250 gr.	14.00
FISH AND CHIPS		16.00
GEBAKKEN ZALMFILET / cajun boter		14.00
GAMBA'S (5) / tempura / citroen mayonaise / wakame		12.00
HAMBURGER / Gallowayrund / broodje / tomatenrelish	200 gr.	8.00
CRÈME BRULEE		5.00

BIJGERECHTEN
Brood / aioli / kruidenboter		3.50
Koolsla of gemengde sla		3.50
Gebakken aardappeltjes		3.50
Frites / mayonaise		3.50
Aardappelpuree		3.50
Spinazie		3.50
Zuurkool of rode kool		3.50
Kruidenboter		1.00
Champignonroomsaus of pepersaus of gebakken champignons		2.00
Bearnaise saus		3.00

De Korenbeurs - Made

Stel uw vraag aan ons!

2016 Certificate of Excellence Tripadvisor

Bistro

BISTRO de TAVERNE

Stel uw vraag aan ons!