Bistro

Bistro the Tavern. Here you can taste the Burgundian atmosphere which is typical for De Korenbeurs.

The place to be for:

Bistro meals, business drinks, aperitif, Brabantian atmosphere, enjoyable discussions…………!

The menu of the bistro consists of small dishes, where we strive to ‘shared dining’. Enjoy and share the dishes together, which are placed in the middle of the table!

The Tavern is a very popular place for a cozy, relaxed party. This room can still exclusively be booked for 50 persons or more.

BISTRO de TAVERNE

  Prijs
CARPACCIO van Ardenner rund (kruising Charolais, Limousin en Belgisch blauw) / pesto / rucola / Parmezaanse kaas   11.00
WILDPLANKJE / assortiment charcuterie / paté / kroketje   10.00
ERWTENSOEP / slow cooked buikspek / waldkornbrood / mosterd   7.00
KAASFONDUE / groenten / worst / boerenbrood   12.00
TOURNEDOS / grain fed / Australië (zie hier meer over de leverancier) M 160 gr. 15.00
  L 240 gr. 22.00
SCHNITZEL / varken 300 gr. 11.00
 
RIB EYE VOOR 2 - Het vlees van de rib eye zit aan de voorkant van de rug en zit vast aan de lende. Het vlees is zachter dan dat van de lende. Dit komt doordat de voorkant van het rund vaak minder gespierd is. Er zit een duidelijke vetstructuur in het vlees die zorgt voor meer smaak. 400 gr. 30.00
 
WILDSTOOFSCHOTEL / ui / champignons / bospaddenstoelen / rode wijn / diverse soorten wild   12.00
SPARE RIBS   12.00
SATÉ / ayam manis   10.00
ZEETONG / roomboter gebakken 250 gr. 14.00
FISH AND CHIPS   16.00
GEBAKKEN ZALMFILET / cajun boter   14.00
GAMBA'S (5) / tempura / citroen mayonaise / wakame   12.00
HAMBURGER / Gallowayrund / broodje / tomatenrelish 200 gr. 8.00
CRÈME BRULEE   5.00
     
BIJGERECHTEN    
Brood / aioli / kruidenboter   3.50
Koolsla of gemengde sla   3.50
Gebakken aardappeltjes   3.50
Frites / mayonaise   3.50
Aardappelpuree   3.50
Spinazie   3.50
Zuurkool of rode kool   3.50
Kruidenboter   1.00
Champignonroomsaus of pepersaus of gebakken champignons   2.00
Bearnaise saus   3.00

Stel uw vraag aan ons!

2016 Certificate of Excellence Tripadvisor

De Korenbeurs | Hotel - Restaurant - Tavern Party & Conferencecenter
Kerkstraat 13 - 4921 BA Made - Phone: +31(0)162 682150

Copyright © 2019 De Korenbeurs - All rights reserved | Website & Webdesign by: SVM Solutions